A minha Tuttipani

Gente… QUEM PRECISAR DO MANUAL, PEÇA DIRETAMENTE PARA veracascaes@gmail.com   OBRIGADA.

Ganhei uma máquina de fazer pão, da Malory e estou amando a brincadeira. (Pena que engorda…)

 

Já fiz pães maravilhosos e até esse bolo, da foto, daqueles de caixinha ( Coco, Dr. Otker) ficou incrível.

Coloquei primeiro os ingredientes úmidos, depois acrescentei um pacote de 50g de coco ralado, mais uma colher bem cheia de manteiga, do que a receita manda e…

Nada de louça para lavar, nem de batedeira para limpar…Uma maravilha!Image

O pão, então, é mágico: joga-se tudo dentro e três horas depois está assado, quentinho, ma-ra-vi-lho-so!

Essa semana vou fazer um, bem gostoso e levar para meus primos, Beth e Roberto, que me presentearam com

a máquina que ainda estava na embalagem, um pouco esquecida.

Valeu, primos!

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>Bolo da Beth

>

Muito fácil e é delicioso

3 xícaras de farinha

3 xícaras rasas de açucar

3 ovos

3 colheres de cheias de manteiga com sal

1 copo comum de leite

1 colher de sopa de fermento (pó Royal)

Bata 3 xícaras de açucar (rasinhas) peneirado com 3 colheres das de sopa (bem generosas) de manteiga (não é margarina) e as gemas. Bata bem. Acrescente o leite, a farinha peneirada, o fermento e bata.

Depois as claras em neve, misture sem bater, coloque em forma de furo untada e polvilhada. Asse até o palito sair seco em forno brando.

Foto: Comemos esse bolo antes de ontem, com sorvete. Estava delicioso!

>Fácil, fácil!

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BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA: Numa caneca (convém que não seja muito pequena), coloque :

3 colheres de sopa de farinha de trigo (CHEIAS)

3 colheres de sopa de açúcar2 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau)

1 ovo

3 colheres de sopa de leite (líquido…mais ou menos um copinho de cafe, 50 ml)

3 colheres de sopa de óleo ( o mesmo)

Misturar muito bem.

Colocar no microondas na potência máxima por 3 minutos.

Quando acabar, não tire.
Deixe descansando um minuto DENTRO do micro. (Ele acaba de ‘assar’)

Para comer de colher, morninho tipo brownie.
Com sorvete……….POOOODE!